Блюда по типу / ,Рецептов : 4095 на 205 стр. Баклажаны по-турецкибаклажаны - 4 шт.помидоры - 4 шт. лук репчатый сельдерей - 1 стебель масло растительное - 2 ст. ложки мука пшеничная - 2 ст. ложки томатная паста - 100 г сахар - 2 ст. ложки перец черный молотый чеснок - 1 зубчик сок лимонный Фаршированная рыбасудак - 1 кгсом или щука, или копченое сало - 600 г яйца - 2 шт. молоко - 100 мл сливочное масло - 50 г лук репчатый - 1-2 головки соль , перец морковь Курица с грибами в соусе с травамифиле куриное - 800 гсливки 10% - 200 г лук - 1 шт. мука - 2 ст. ложки сливочное масло - 2 ст. ложки бульон - 1 чашка сыр - 100 г майонез - 2 ст. ложки соль , перец, травы по вкусу опята - 200 г Рыбные рулеты с шампиньонамифиле рыбы - 4 шт.шампиньоны - 200 г яйцо - 1 шт. лук - 1 шт. петрушка рубленая - 1 ст. ложка панировочные сухари - 1-2 ст. ложки растительное масло сливочное масло - 7 г сок лимонный соль , черный перец сладкий перец красный бульон мясной Закуска горячая из баклажановбаклажаны - 500 глук репчатый - 1 головка яйца - 2 шт. паста томатная - 2 ст. ложки кубик бульонный грибной - 1 шт. растительное масло - 3 ст. ложки соль Сэндвичи с крабовыми палочками (2)булочки - 4 шт.крабовые палочки - 8 шт. яйца вареные - 2 шт. майонез - 2 ст. ложки листья зеленого салата - 4 шт. Форель в лавашефорель - 300 главаш - 500 г эстрагон и кинза (зелень) - по 1 пучку сливочное масло - 70 г перец черный молотый - 1 щепотка соль по вкусу Кчуч рыбныйрыба (филе с кожей) - 1 кглук репчатый - 5 шт. сливочное масло - 100 г помидоры - 4 шт. сладкий перец - 4 шт. белое вино виноградное - 1/2 стакана перец черный горошком - 10 шт. перец ямайский горошком - 6 шт. перец красный молотый - 1/2 ч. ложки зелень эстрагона измельченная - 2 ст. ложки тесто простое - 100 г соль по вкусу Запеканка «Под чипсой»тунец консервированный - 2 банкикукуруза консервированная - 1 банка чипсы - 1/2 пачки мука - 2-3 ст. ложки сливочное масло - 2-3 ст. ложки сыр твердый тертый - 150 г яйца вареные - 2-3 шт. картофель отварной - 2-3 шт. зелень сушеная по вкусу Скумбрия с апельсинами (2)скумбрия - 4 шт.апельсины - 4 шт. растительное масло - 4 ст. ложки корень имбиря - 2 см зелень петрушки - 1 пучок Шашлык-ассорти из рыбы (2)филе горбуши - 500 гфиле ставриды - 500 г филе трески - 500 г зелень петрушки - 3 пучка аджика - 1 ст. ложка сок 2 лимонов перец черный молотый соль Оладьи грибныекартофель - 4-5 шт.грибы - 200 г растительное масло - 4-6 ст. ложек перец черный молотый , соль по вкусу Карп жареныйкарпы небольшие - 4 шт.лимон - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки зелень петрушки - 4 веточки перец черный молотый соль Куурма чайчай черный заваренный - 1 стаканвода - 1 стакан сливки - 4 ст. ложки мука пшеничная - 4 ст. ложки соль - 1 щепотка Оладушки из моркови и куриной грудкиморковь - 2 шт.филе куриное - 3 шт. лук - 1 шт. яйцо - 1 шт. соль приправа "Итальянские травы" Теги: , - рецепты. Приготовить ,. 
|