Рецепты для всех - Receptix.RU
 

Меню


Блюда по типу / ,

Рецептов : 4095 на 205 стр.


Квас лимонный

вода - 4 л
сахар - 500 г
лимоны - 3 шт.
дрожжи - 1/2 палочки
изюм

Пунш с фруктами

белое вино - 100 мл
ром - 200 мл
апельсин - 1 шт.
лимон - 1 шт.
ананас - 1/3 шт.
банан - 50 г
корица - 1/2 ч. ложки
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
лед

Фрикадельки из трески и картофеля

филе трески
лук - 1 шт.
картофель - 400 г
яйцо - 1 шт.
крошки хлебные - 200 г
майонез - 3 ст. ложки
лимон - 1 шт.
петрушка
мука
растительное масло
перец белый
соль

Овощная запеканка с сыром

кабачок - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сыр тертый - 150 г
зелень петрушки и укропа
соль

Рагу из моркови и красной рыбы

рыба красная - 150 г
морковь - 3 шт.
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
соль , перец
хмели-сунели

Гренки с сыром и зеленью

хлеб - 8 ломтиков
молоко - 4 ст. ложки
яйца - 2 шт.
сыр - 100 г
помидор - 2 шт.
зелень - 1 пучок

Камбала по-европейски

филе камбалы - 6 шт.
ветчина - 1 ст. ложка
лук-порей - 2 шт.
имбирь свежий - 1 шт.
херес - 2 ст. ложки
соевый соус - 2 ст. ложки
кубик бульонный - 1/2 шт.

Гранатовый шербет (2)

сок гранатовый - 2 стакана
вода - 1 л
сахар - 1/2 стакана
сироп розовый - 1/2 ч. ложки

Вареники с творогом (2)

Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
вода - 1/3 стакана
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч. ложки
Для начинки:
творог - 800 г
сахар - 1/2 стакана
яйца - 2 шт.
соль

Шашлык из рыбы по-азербайджански

осетр или белуга - 400 г
лук репчатый - 2 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зеленый лук - 1 пучок
лимон - 1/4 шт.
сумах - 1 щепотка
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу

Кюкю из кутума

кутум холодного копчения - 800 г
лук репчатый - 1 шт.
масло топленое - 4 ст. ложки
зелень кинзы - 1 пучок
яйца - 4 шт.
сливочное масло - 1 ст. ложка
соль по вкусу

Балыг-плов

рыба морская или речная - 600 г
масло растительное - 1/2 стакана
лук репчатый - 2 головки
рис - 2 стакана
кишмиш - 1/2 стакана
кизил - 6-8 ягод
перец черный молотый
соль
Для казмага:
мука - 350 г
яйцо - 1 шт.
вода - 2 ст. ложки
масло сливочное или топленое - 2 ст. ложки
соль

Запеканка из творога и гречневой крупы

крупа гречневая - 300 г
молоко - 1/2 л
вода - 1 стакан
творог - 400 г
масло - 100 г
яйца - 2 шт.
сахар - 4 ст. ложки
цедра лимона
корица
сухари молотые

Айс-крим «Фанта»

мороженое сливочное - 50 г
напиток газированный «Фанта» - 50 г
мусс лимонный - 50 г

Гамбургеры гриль с маринованным луком

булочки ржаные - 4 шт.
мякоть говядины (лопатка) - 450 г
помидоры - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
лук репчатый - 1 головка
майоран молотый - 1 ч. ложка
перец черный молотый
соль
яйца перепелиные - 4 шт.
Для маринада:
лук репчатый - 2 головки
уксус винный - 1/2 стакана
зелень укропа и петрушки сушеная - по 1 ч. ложке
масло растительное - 3 ст. ложки

Бутерброд «Антигриппин»

хлеб ржаной - 4 ломтика
колбаса вареная - 2 ломтика
огурец маринованный или соленый - 1/2 шт.
майонез - 3 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик

Запеканка из говядины

говядина молотая - 450 г
лук - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
бульонный кубик - 1 шт.
смесь сухих пряных трав - 2 ч. ложки
соль

Жареный сыр с овощным гарниром

сыр российский - 300 г
мука - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
панировочные сухари - 2 ст. ложки
масло - 70 г
морковь - 100 г
капуста белокочанная - 100 г
репа - 50 г
картофель молодой - 200 г
горошек зеленый свежий - 80 г
капуста цветная - 100 г
фасоль стручковая - 100 г
зелень рубленая - 1 ст. ложка
Для соуса:
молоко - 2 стакана
масло - 100 г
мука - 2 ст. ложки

Тушеный минтай

минтай - 500 г
масло - 40 г
молоко - 100 мл
перец , соль

Мороженое в чашечках из меренг

белки яичные - 5 шт.
сахар - 250 г
мороженое молочное с ванилью - 800 г


Добавить Рецепт

Теги: , - рецепты. Приготовить ,.