Креветок положите в дуршлаг, ополосните холодной проточной водой.
Сидр разведите 1,5 л воды, добавьте щепотку крупной соли, лавровые листики, веточки тимьяна, креветок и варите их 2 минуты. Затем процедите, посолите мелкой солью и перемешайте.
Подавайте с ломтиками хлеба и сливочным маслом.