Из мякоти тыквы с помощью специальной выемки вырежьте шарики. Залейте их водой так, чтобы она наполовину покрывала тыкву, и варите под крышкой 20–25 минут.
При подаче тыкву полейте растопленным медом, оформите листиками мяты.