Диеты 3,5,6,7,10,11,15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Курагу замочите в холодной воде до набухания, затем ошпарьте, охладите и мелко нарежьте.
Морковь натрите на мелкой терке. Лимон, оставив один ломтик для оформления, мелко нарежьте.
Подготовленные ингредиенты соедините, заправьте сметаной, сахаром и уложите горкой в салатник.
Оформите салат ломтиком лимона и зеленью.
Выход на одну порцию 165 г. Б- 2,72 г, Ж – 7,5 г, У – 30,42 г. К – 210.