Диеты 1, 2, 3 ,5, 6, 11, 13, 15; 7, 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Картофель нарежьте кубиками, залейте кипящей водой и отварите до готовности.
Готовый картофель залейте горячим молочным соусом и прогрейте.
При подаче блюдо полейте растопленым маслом и посыпьте рубленой зеленью.
Выход на 1 порцию 200 г. Б – 4,9 г, Ж – 13,3 г, У – 28,5 г. К 261 ккал.