Лаймы очистите, нарежьте ломтиками.
Сливки охладите и взбейте в пышную массу, в конце взбивания введите ванильный сахар и сахарную пудру.
Полученный крем соедините с лаймом, перемешайте, выложите на блюдо, полейте медом и посыпьте орехами.
Оформите десерт лаймом, нарезанным кружочками.