Диеты 1, 5, 6, 7 и 10-без соли, 13, 15. (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»)

Свеклу сварите в кожице, очистите и вырежьте сердцевину.
Рис сварите в подсоленой воде до готовности.
Яблоки нашинкуйте, смешайте с сахаром, рисом, яйцами и частью масла.
Нафаршируйте свеклу полученной массой, уложите в форму, смазанную маслом, полейте частью сметаны, сбрызните оставшимся маслом и запекайте при 230 С до готовности.
При подаче свеклу выложите на блюдо и полейте оставшейся сметаной.
Выход на 1 порцию 140/ 20 г. Б – 4,4 г, Ж – 7,6 г, У – 24,6 г. К – 184,0 ккал.