Диеты 3, 5, 6, 8, 9, 7 и 10-без соли, 11, 15. (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»)

Капусту мелко порубите, припустите в молоке до полуготовности, добавив масло и соль. Затем всыпьте тонкой струйкой манную крупу, перемешайте и варите смесь 10-15 минут.
Полученную массу охладите до 40-50°С, добавьте яйцо, перемешайте.
Из массы сформуйте котлеты, запанируйте их в муке и запекайте до золотистого цвета.
Выход на 1 порцию 200 г. Б – 8,0 г, Ж – 7,6 г, У – 25,5 г. К – 202,0 ккал.