У яблок удалите сердцевину. Изюм залейте кипятком и оставьте на час, затем воду слейте.
Подготовленный изюм соедините с клюквой, добавьте корицу и мед. Приготовленной массой нафаршируйте яблоки, уложите их на смазанный маслом противень. Запекайте при 200 С так, чтобы яблоки в середине оставались жесткими.
Подавайте яблоки охлажденными, посыпав сахарной пудрой.