Диеты 2, 3, 6, 8, 9, 11, 13, 15; 7 и 10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Кабачки нашинкуйте соломкой, слегка обжарьте на масле, добавьте немного воды и тушите до готовности.
Подготовленные кабачки выложите в смазанную маслом форму, залейте яйцами, взбитыми с молоком, посолите и варите до готовности на водяной бане.
При подаче омлет выложите на блюдо, полейте растопленным маслом.

Выход на 1 порцию 200 г. Б- 12,7 г, Ж – 16,3 г, У – 5,2 г. К – 225 ккал.