Диеты 2, 3, 4В,5, 8, 9, 10, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Курицу натрите снаружи и изнутри солью, смешанной с зеленью.
Очищенные яблоки нарежьте дольками и нафаршируйте ими курицу.
Обвяжите курицу ниткой, плотно прижимая крылья и ножки к туловищу. Заверните курицу в фольгу и запекайте при 250°С до готовности.
Готовую курицу, освободив от фольги, нарежьте на порционные куски, выложите на блюдо. Гарнируйте овощным пюре.
Выход на 1 порцию 155 г. Б – 21,0 г, Ж- 3,3 г, У – 5,3 г. К – 138,0 ккал.