Диеты 2, 3, 5, 6, 7, 10, 11, 13, 15 (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).

Творог протрите, соедините с сахаром, манной крупой, ванильным сахаром, молоком, яичными желтками, нарезанными кубиками яблоками и изюмом. В творожную массу постепенно введите взбитые белки.
В форму, смазанную маслом, выложите творожную массу и варите на пару 30-40 минут.
Подавайте пудинг со сметаной.
Выход на 1 порцию 210 г. Б – 28,7 г, Ж – 12 г, У – 33,9 г. К – 357 ккал.