Огурцы нарежьте кружочками, салат мелко нашинкуйте.
Отварите морковь, очистите и нарежьте соломкой.
Для соуса соедините винный уксус с солью и перцем, введите растительное масло и рубленую петрушку.
Творог протрите и сформуйте из него шарики, посыпьте очищенными семечками подсолнуха.
Подготовленные овощи выложите на блюдо и полейте соусом, рядом выложите творожные шарики.