Груши разрежьте на части, удалите семена, снимите кожицу, а мякоть взбейте в блендере.
Хурму разрежьте на части, удалите косточки, а мякоть взбейте в блендере.
Пюре хурмы и груш соедините добавьте лимонный сок, сахар, цедру и перемешайте. Перед подачей разведите пюре соком и охладите.
Оформите измельченной цедрой лимона.