Очищенную морковь натрите на крупной терке, перемешайте с кишмишем и 1 чайной ложкой майонеза.

Сыр натрите на крупной терке, чеснок измельчите. Сыр и чеснок перемешайте.

Свеклу запеките в духовке до готовности. Охладите, очистите, натрите на крупной терке.

Слегка обжаренные грецкие орехи мелко нарубите и перемешайте со свеклой.

В салатники из прозрачного стекла выложите слоями свеклу с орехами, сыр с чесноком и морковь с изюмом, смазывая майонезом каждый слой, кроме верхнего. Оформите веточками укропа.