Мясопродукты нарежьте соломкой. Яблоки нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком. Помидоры и огурцы также нарежьте соломкой.
Выложите в бокалы листья зеленого салата, сверху слоями разместите нарезанные продукты, поперчите, полейте майонезом и оформите зеленью.