Очищенные яблоки, огурец и крабовое мясо нарежьте соломкой, добавьте морскую капусту и ошпаренный изюм, перемешайте.
Для соуса сметану взбейте с медом, солью, лимонным соком и тертой цедрой.
Перед подачей салат заправьте сметанным соусом и перемешайте.