1. Лук и чеснок нарежьте кубиками и спассеруйте на части масла.
2. Чечевицу, предварительно замоченную в холодной воде, залейте водой и варите 50 минут. Лапшу отварите в подсоленой воде, затем откиньте на дуршлаг, заправьте оставшимся маслом, поперчите.
3. Соедините лапшу с чечевицей, добавьте жареные лук и чеснок, перец, нарезанный соломкой, и перемешайте.
Сливки соедините с соком и цедрой лимона, заправьте полученным соусом салат.
При подаче оформите салат долькми помидоров и зеленью.