Грейпфрут и апельсин очистите, разделите на дольки, каждую разрежьте пополам. Помидоры нарежьте кружочками, ананас — кусочками. Ягоды винограда разрежьте пополам, косточки удалите. Подготовленные фрукты соедините, добавьте вишню.
Семена тмина разотрите, разведите уксусом, смешайте с маслом, сахаром, солью и молотым перцем. Заправьте салат смесью.
Блюдо выстелите листьями зеленого салата, на них уложите кружочки помидоров, сверху горкой положите салат и посыпьте его орехами.