1. Бисквитный корж нарежьте кружочками. Шоколад наломайте кусочками.
2. Вишню отделите от сиропа.
3. Для крема охлажденные сливки взбейте в пышную массу. Не прекращая взбивания, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру.
4. На блюдо уложите слоями, чередуя, кружки бисквита, шоколад, крем и вишню, охладите. Перед подачей оформите десерт шоколадной стружкой.