Манго нарежьте ломтиками.
Листья салата и ветчину нашинкуйте соломкой.
Пеперони мелко нарежьте.
Для соуса вино соедините с лимонным соком, солью, сахаром, маслом и семенами тмина.
При подаче на блюдо уложите нарезанные листья салата, затем манго, перец и ветчину, полейте соусом и посыпьте фисташками.