Салями и яблоко нарежьте кубиками.
Корень петрушки натрите на терке.
Для соуса йогурт взбейте с маслом, посолите, поперчите, добавьте майоран, перемешайте.
Перед подачей подготовленные ингредиенты соедините, добавьте горошек, рис, перемешайте и поставьте в холодильник на 10 минут. Затем выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.