Спагетти отварите до полуготовности.
Лук–шалот и чеснок мелко порубите и спассеруйте на масле вместе с рубленной зеленью.
В кипящий бульон положите спагетти, подготовленные лук и чеснок, соль, перец и варите до готовности.
При подаче заправьте суп сметаной, посыпьте рубленной зеленью.