Чеснок соедините с солью, перцем, тмином, медом, кунжутным маслом и соевым соусом.
Ребрышки натрите полученной смесью, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, затем влейте немного воды и тушите 45 минут.
При подаче ребрышки уложите на блюдо, оформите свежими овощами и зеленью.