Ягоды промойте, обсушите, оставьте несколько ягод для оформления, остальные разложите в 4 креманки и полейте медом.

С половины апельсина сотрите цедру мелкой теркой, со второй половины срежьте ее тонкими узкими полосками.

3 плода киви очистите, сделайте пюре, добавьте тертую цедру. Сливки взбейте, соедините с пюре, выложите на ягоды.

При подаче десерт оформите ягодами, ломтиками киви, полосками цедры.