Рис припустить в воде до готовности.
Яйцо взбить, добавив молоко.. Вареный рис перемешать с сыром и молочно-яичной смесью.
Выложить на смазанный противень, запечь до образования румяной корочки.
При подаче нарезать на порции и посыпать зеленью.