Очистите тыкву и картофель. Нарежьте овощи кубиками и отварите на пару 25 минут до готовности.
Бульон подогрейте.
Из готовых овощей приготовьте пюре. Добавьте сметану, мускатный орех, соль, перец и перемешайте.
При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.