Раскатайте тесто и положите его в форму для торта, смазанную сливочным маслом. Наколите вилкой.
Яйца взбейте с сахарной пудрой, добавьте миндаль и сливки. Налейте в форму с тестом.
Уложите половинки абрикосов выпуклой стороной вниз и заполните их сиропом. Поместите в духовой шкаф (180 °С) на 40 минут.