Молоко смешать с сахаром, солью, яйцами, маслом, добавить муку и миксером вымесить тесто до однородной консистенции.
Из подготовленного теста испечь блинчики (около 30 штук).
Рис отварить в молоке до готовности, смешать с маслом, корицей, солью и изюмом.
В смазанную маслом форму, чередуя, выкладывать блинчики и начинку. Верхний слой начинки закрыть слоем блинчиков и запечь в духовке до образования румяной корочки.