Творог протрите через сито, затем разотрите с желтками, двумя столовыми ложками сахара, лимонным соком и крахмалом. Добавьте белки, взбитые с оставшимся сахаром, и нарезанные ломтиками фрукты.
Полученную массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 8–10 минут в режиме выше средней мощности.