Яблоки очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
В смазанную маслом форму уложите слоями яблоки и раскрошенное печенье, посыпая каждый слой сахаром и корицей и поливая растопленным маслом.
Прогревайте 3–4 минуты под крышкой при полной мощности.
Залейте суфле яйцом, взбитым с молоком, и запекайте при средней мощности и включенном гриле до размягчения яблок.
При подаче посыпьте сахарной пудрой.