Тесто разделите пополам, раскатайте два пласта. Один уложите на смазанный маслом противень, выложите рис, яйца, рубленых кальмаров и нарезанные колечками маслины. Полейте майонезом и накройте вторым пластом. Сверху из остатков теста сделайте узор в виде надписи. Смажьте поверхность пирога сырым яйцом и запекайте в духовке до готовности.