Срежьте цедру с лимона и апельсина. Вино доведите до кипения, добавьте полстакана сахара, специи и варите 15 минут, затем процедите и остудите. Лимоны и апельсины нарежьте ломтиками. Фрукты выложите в креманки и залейте вином.