1. В редисе сделать прорезь до середины.
2. Вставить в нее несколько тонких овальных ломтиков огурца.
3. Положить на ломтик батона сложенный пополам ломтик колбасы.
4. Сверху уложить редис прорезью вниз. Вставить в «кармашек» оливку.
5. Вставить в отверстие от косточки другой оливки «клюв» — два кусочка моркови.
6. Отрезать от маслины оба конца.
7. Оставшуюся среднюю часть маслины надрезать поперек.
8. Сделать «глаза», вставив в отверстия в маслине зерна кукурузы.
9. Сделать отверстие в редисе, вставить в него соломку — это «шея».
10. Надеть на «шею» оливку — это «голова». «Зрачки» можно сделать из икринок. Приклеить майонезом или маслом «гребешок», вырезанный из кусочка перца.
11. Вставить соломку — «ноги», на них нанизать «лапки», вырезанные из моркови или кусочка перца.
12. Овальный ломтик огурца разрезать пополам и уложить «крылья». Предварительно ломтик батона можно смазать маслом или майонезом и уложить на него ломтик сыра.