1. В ломтике салями выемкой сделать два полукруглых надреза друг против друга.
2. Напротив них ближе к краю сделать еще один надрез ножом.
3. Согнуть салями пополам со стороны полукруглых надрезов и вставить сгиб в большой надрез, как показано на фото.
4. Это «туловище» птички.
5. Вставить небольшие листья салата в виде «крыльев» и «хвоста».
6. В отверстие от косточки в оливке вставить кусочек моркови — это «клюв».
7. Зерно кукурузы надрезать поперек — это «глаза». Приклеить их к оливке маслом или майонезом.
8. «Зрачки» можно сделать из крошечных кусочков черной маслины.
9. На соломку нанизать оливку — «голову», вставить ее в «туловище».
10. Вырезать из ломтика хлеба небольшой кружочек. Вставить две соломки — «ножки». Зафиксировать «туловище» на «ножках».