1. Из уголка хлеба вырезать «уши». В нижней части сделать два отверстия для «глаз». Вставить в них по ломтику салями, сложенному кулечком.
2. Уложить вырезанные маленькие кружочки хлеба. Сложить третий кружочек салями — получится «мордочка», закрепить сгиб надрезанной маслиной — «носом». Уложить «мордочку» на хлеб. Сделать «глаза» из колечек маслины и горошин. «Зрачки» можно сделать из икринок. Сделать рот из фасоли. Уложить «реснички» из укропа.