1. В верхней части уголка хлеба сделать прорезь. В одном ломтике колбасы сделать два надреза и отогнуть отрезанную часть.
2. Уложить этот ломтик колбасы на хлеб, как показано на фото.
3. Отрезать от огурца два кружочка.
4. Вырезать из них полумесяцы — «рога».
5. Сложить из другого ломтика колбасы «мордочку».
6. Уложить «мордочку» на уголок хлеба, подложив под нее сложенный пополам небольшой кружочек колбасы — «рот». Уложить «рога». Приклеить маслом или майонезом «глаза» — половинки фасоли. «Зрачки» — капельки майонеза. В «нос» вставить «кольцо» из зеленого лука. Вырезать «язык» из кусочка перца. Оформить веточкой петрушки.