- Кальмаров очищают от кожицы, отваривают в течение 5 минут в подсоленной воде, охлаждают, нарезают соломкой и соединяют с рисом.
- Добавляют нарезанные соломкой огурцы, рубленые яйца, зеленый горошек, кукурузу.
- Заправляют салат майонезом, добавляют соль, перец. Оформляют зеленью укропа и огурцом.