2 столовые ложки молока отлейте, оставшееся доведите до кипения, всыпьте сахар.
Крахмал разведите в холодном молоке; тонкой струйкой, помешивая, влейте смесь в кипящее молоко, доведите до кипения.
Малину протрите через сито, положите в молочную смесь, при помешивании доведите суп до кипения.
При подаче влейте тарелку с супом сливки.