Хлопья залейте горячим молоком, выдержите до набухания. Яблоко натрите на мелкой терке, смешайте с творогом, яйцом, подготовленными хлопьями, сахаром, щепоткой соли и выложите
в смазанную маслом форму. Запекайте 30–40 минут при 200 °С.
При подаче посыпьте запеканку сахарной пудрой.