Масло растереть с яйцом и сахаром, добавить сметану, соль, муку, перемешанную с чесноком. Тесто раскатать, выложить в формочки и выпекать при 200 градусах до готовности.
Свинину обжарить и нарезать.
Лук нарезать полукольцами, грибы — дольками. Обжарить лук с шампиньонами.
Яйцо сварить и нарезать. Сыр натереть на терке. Смешать все ингредиенты салата, добавить соль, перец и заправить майонезом.
Мясной салат разложить по корзиночкам, подать на листьях салата.