Вареную свеклу очистить, охладить, нашинковать соломкой.

Яблоко промыть, удалить семенное гнездо, нарезать соломкой. Сыр зачистить и натереть на терке.

Подготовленные компоненты соединить, заправить сметаной и перемешать.

Оформить салат тонкими ломтиками яблока и тертым сыром.


Выход: 100 г.
Белки — 6,8 г, жиры — 13,9 г, углеводы — 8,5 г.
Калорийность — 123,0 ккал.