Из муки, яйца, размягченного масла и соли замешиваем песочное тесто. Выкладываем его в смазанные маслом формочки, аккуратно срезая с краев лишнее тесто. Выпекаем 15–20 минут, вынимаем, ждем еще немного, пока корзиночки остынут.
Выкладываем корзиночки из формочек и оставляем их в ожидании разнообразных и очень вкусных начинок.
Начинки:
Вариант 1:
Все ингредиенты мелко нарежь, соедини, добавь майонез.
Заполни свои корзиночки этим вкуснейшим салатом.
Вариант 2:
Сыр натри на терке, смешай с размягченным маслом,
мелко нарезанными окороком и помидором.
Еще одна прекрасная начинка готова!
Вариант 3:
Киви нарежь кусочками, крупную клубнику разрежь пополам. Соедини малину со смородиной, клубникой и киви, добавь йогурт, перемешай. Корзиночки с ягодами на десерт — пожалуйста!
Вариант 4:
Сыр и фрукты нарежь мелкими кубиками, заправь медом и уложи
в корзиночки. Мед можно заменить медово-коньячным сиропом
или фруктовым йогуртом.