Грибы нарежьте крупными кубиками и обжарьте на части масла, добавив соль и сахар.
Говядину нарежьте брусочками, пожарьте до готовности, посолите, поперчите.
Перец и лук нарежьте кубиками, обжарьте, соедините с грибами и говядиной, добавьте соевый соус и тушите 20 минут.
Подавайте с маринованным луком.