Натри орехи на терке или измельчи ножом. Изюм залей коньяком,
оставь на 30 минут.
Свеклу нарежь мелкими кубиками (не три на терке!). Так же нарежь индейку (если нет индейки, возьми курицу), соедини со свеклой, добавь изюм, майонез, посоли по вкусу, перемешай.