Режем куриное филе кубиками 1X1 см.
Отдельно замешиваем тесто (консистенция сметаны) из молока, муки, добавляем туда давленый чеснок (1-2 зубчика), соль, перец, мелко нарезаную зелень. Соединяем все с филе. Через 2-3 часа, выкладываем ложкой оладушки на раскалённую сковороду. Обжариваем с двух сторон.