Всё на крупной тёрке, лук нашинковать.
Выложить слоями:
1 слой — картошка, лук,соль,тонкий слой майонеза.
2 слой — морковь, редька, соль, майонез.
3 слой — яблоко присыпать сахаром, сметана.
4 слой — яйцо, свекла, соль, майонез.
Затем все слои повторить.