В бокал для вина без льда налить ликер и охлажденное до 6–8 С вино.
Варианты:
Подобный коктейль с красным вином называется «Кардинал», а с шампанским — «Королевский Кир».
Этот коктейль назван по имени священника из Бургундии, придумавшего добавлять в выпиваемый им каждое утро бокал белого вина черносмородиновый ликер для смягчения вкуса вина.