Сделать на верху каждого плода глубокий крестообразный надрез и положить внутрь по 1 ст. ложке ложке меда. Уложить на проитвень надрезом вверх и запечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 5 минут.
Смешать вино с сахаром, поставить на умеренный огонь и готовить до тех пор, пока смесь не загустеет. Полить горячий инжир винным соусом и выложить на блюдо.